|
Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 eieren
1 eetlepel oli1 eetlepel mayo
een half bosje bieslook
halve theelepel mosterd
citroensap, lepeltje
beetje zout en suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Eieren hard koken en pellen. Dan de bieslook fijnknippen. Eieren in de lengte doorsnijden. Met een lepel de dooiers eruit halen. De dooiers in een schaaltje doen en fijnprakken. Nu mengen met de olie, het zout, mayo, citroensap, suiker, mosterd en de fijngehakte kruiden. De eiwithelften met dit mengsel vullen.Leg ze op een schaal
|
|
|